醋泡鲜姜片的做法
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美食食谱
醋泡鲜姜片的做法：
1. 准备新鲜姜和米醋。
2. 将姜切成薄片，放入碗中。
3. 倒入足够的米醋，使姜片完全浸泡在醋中。
4. 盖上盖子，放置在阴凉处静置一天。
5. 第二天，将姜片捞出，放在纱布或吸水纸上晾干。
6. 将晾干的姜片放入干净的玻璃瓶中，倒入适量的米醋。
7. 盖上盖子，放置在阴凉处保存。
8. 酢漬け生姜片可以用来搭配寿司、生鱼片等食物，也可以用来调味。
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