火锅是中餐还是西餐
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美食食谱
火锅是中餐
火锅是中国传统的餐饮文化之一，起源于四川重庆地区，是一种将各种食材放入滚烫的汤中煮熟后食用的烹饪方式。火锅在中国各地都有流行，是中国餐饮文化的重要组成部分。
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