西餐牛排可以涮火锅吗
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美食食谱
西餐牛排不适合涮火锅
西餐牛排通常是煎、烤或烤制的，口感和质地都比较紧实，不适合涮火锅。涮火锅需要选择肉质松软、口感细腻的肉类，如牛肉片、羊肉片等。如果将西餐牛排涮火锅，不仅口感会变得很柴，而且也会影响其他食材的味道。
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