日式炒乌冬正宗做法
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美食食谱
日式炒乌冬正宗做法：
材料：
- 乌冬面 200克
- 瘦肉 100克
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 将洋葱、胡萝卜、青椒切丝备用。
- 将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、生抽、糖腌制10分钟。
- 将乌冬面煮熟备用。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末爆香。
- 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
- 加入洋葱、胡萝卜、青椒继续煸炒。
- 加入煮熟的乌冬面，翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。
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