蒸鲈鱼的做法蒸几分钟
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鱼的做法
蒸鲈鱼的做法及蒸制时间
1. 准备好鲈鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、香油等调料。
2. 将鲈鱼洗净，去鳞去鳃，切成薄片，放入碗中，加入姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、香油等调料，腌制10分钟左右。
3. 将腌制好的鲈鱼片放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
4. 取出蒸好的鲈鱼片，撒上葱花即可。
注意：蒸鲈鱼的时间要根据鲈鱼的大小和厚度来定，一般每500克蒸制时间为8-10分钟。
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