玉米虾排做法大全

• 做法大全

玉米虾排做法一：

1.准备材料：鲜虾仁、玉米粒、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、葱姜蒜末。

2.将鲜虾仁剁成虾泥，加入玉米粒、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、葱姜蒜末拌匀。

3.将拌好的虾浆放入冰箱冷藏20分钟。

4.取出虾浆，用手搓成小球，再压扁成饼状。

5.平底锅中倒入适量油，烧至6成热，放入虾饼煎至两面金黄即可。

玉米虾排做法二：

1.准备材料：鲜虾仁、玉米粒、面包糠、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜蒜末。

2.将鲜虾仁剁成虾泥，加入玉米粒、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜蒜末拌匀。

3.将拌好的虾浆放入冰箱冷藏20分钟。

4.取出虾浆，用手搓成小球，再压扁成饼状。

5.将虾饼裹上面包糠。

6.平底锅中倒入适量油，烧至6成热，放入虾饼煎至两面金黄即可。

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