豆腐最佳十种做法

豆腐最佳十种做法：

1. 麻婆豆腐：将豆腐切成小块，用沸水焯烫后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、料酒、酱油、水烧开，加入豆腐煮熟，淋上香油即可。

2. 水煮豆腐：将豆腐切成小块，用沸水焯烫后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、辣椒粉、盐、鸡精、料酒、水烧开，加入豆腐煮熟，淋上香油即可。

3. 酸辣豆腐汤：将豆腐切成小块，用沸水焯烫后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、辣椒粉、盐、鸡精、料酒、水烧开，加入豆腐煮熟，加入醋、胡椒粉、蛋花，煮开即可。

4. 红烧豆腐：将豆腐切成小块，用沸水焯烫后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、糖、盐、鸡精、料酒、水烧开，加入豆腐煮熟，淋上香油即可。

5. 豆腐炒肉：将豆腐切成小块，用沸水焯烫后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒，加入盐、鸡精、料酒、酱油、水烧开，加入豆腐煮熟，淋上香油即可。

6. 香煎豆腐：将豆腐切成小块，用厨房纸吸干水分。锅中放油，将豆腐两面煎至金黄色，淋上酱油即可。

7. 豆腐烤肉串：将豆腐切成小块，串在烤肉棒上，刷上油，撒上盐、孜然粉、辣椒粉，烤至金黄色即可。

8. 豆腐汉堡：将豆腐压成饼状，用油煎至两面金黄色，夹入生菜、番茄、鸡蛋、火腿等食材，淋上酱汁即可。

9. 豆腐沙拉：将豆腐切成小块，加入生菜、黄瓜、番茄等食材，淋上沙拉酱即可。

10. 豆腐甜品：将豆腐切成小块，加入糖、牛奶、水果等食材，搅拌均匀即可。