西葫芦鸡肉饺子馅的做法

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西葫芦鸡肉饺子馅的做法

材料：

  • 鸡肉馅 200 克
  • 西葫芦 1 根
  • 葱 1 根
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将西葫芦洗净去皮，切成小丁备用。
  2. 将葱和姜切成末备用。
  3. 将鸡肉馅放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精和香油，搅拌均匀。
  4. 将西葫芦丁、葱末和姜末加入鸡肉馅中，搅拌均匀。
  5. 将饺子皮包入适量的馅料，捏紧封口。
  6. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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