Name: 太极八卦羹做法视频
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings

太极八卦羹是一道传统的汉族美食，以其独特的制作工艺和丰富的营养成分而闻名。以下是太极八卦羹的制作步骤：

准备好所需材料：猪骨、鸡骨、猪肉、鸡肉、花菇、木耳、香菇、鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼肉、虾仁、蟹肉、鸡蛋、粉丝、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、味精。
将猪骨和鸡骨放入锅中，加入适量的水，加入料酒，煮沸后撇去浮沫，转小火煮2小时。
将猪肉和鸡肉切成小块，放入锅中，加入适量的水，加入料酒，煮沸后撇去浮沫，转小火煮1小时。
将花菇、木耳、香菇、鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼肉、虾仁、蟹肉洗净备用。
将花菇、木耳、香菇、鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼肉、虾仁、蟹肉放入锅中，加入适量的水，加入料酒，煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
将粉丝用温水泡软备用。
将鸡蛋打散备用。
将煮好的猪骨和鸡骨捞出，取出骨头，留下汤汁。
将煮好的猪肉和鸡肉捞出，切成小块备用。
将汤汁倒入锅中，加入适量的盐、胡椒粉、味精，煮沸后加入粉丝、鸡蛋、猪肉、鸡肉，煮沸后加入花菇、木耳、香菇、鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼肉、虾仁、蟹肉，煮沸后即可食用。

太极八卦羹是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。

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