酸菜干萝卜做法:
1. 准备好酸菜和干萝卜,将酸菜洗净切碎,干萝卜切成小块。
2. 将酸菜和干萝卜放在一起,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的酸菜干萝卜放入一个干净的玻璃瓶中,加入适量的白醋和清水,盖紧瓶盖。
4. 将玻璃瓶放在阴凉干燥的地方,静置2-3天,待酸菜干萝卜的味道变得酸甜可口后即可食用。
酸菜干萝卜炒肉做法:
1. 准备好酸菜干萝卜和猪肉,将猪肉切成小块。
2. 在锅中加入适量的油,烧热后放入猪肉煸炒至变色。
3. 加入切好的酸菜干萝卜,继续煸炒至酸菜干萝卜变软。
4. 加入适量的盐、糖和鸡精,翻炒均匀即可。
酸菜干萝卜汤做法:
1. 准备好酸菜干萝卜和猪肉,将猪肉切成小块。
2. 在锅中加入适量的水,放入猪肉煮至熟透。
3. 加入切好的酸菜干萝卜,继续煮5-10分钟。
4. 加入适量的盐、糖和鸡精,煮沸即可。
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