婴儿蔬菜丸子的做法

婴儿蔬菜丸子的做法

材料:

  • 1个中等大小的马铃薯
  • 1个中等大小的胡萝卜
  • 1个中等大小的洋葱
  • 1个鸡蛋
  • 1/2杯面包屑
  • 1/2杯磨碎的奶酪
  • 1/2茶匙盐
  • 1/4茶匙黑胡椒粉
  • 1/4茶匙干罗勒叶
  • 1/4茶匙干牛至叶
  • 1/4茶匙干百里香叶
  • 1磅瘦肉末

步骤:

  1. 将马铃薯、胡萝卜和洋葱切碎,放入搅拌器中搅拌均匀。
  2. 将蔬菜混合物放入大碗中,加入鸡蛋、面包屑、奶酪、盐、黑胡椒粉和干草草叶,搅拌均匀。
  3. 加入瘦肉末,用手将所有材料混合均匀。
  4. 将混合物揉成小丸子。
  5. 在烤盘上放置丸子,烤箱预热至375°F,烤20-25分钟,或直到丸子煮熟。

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