瘦肉猪肝汤的家常做法
材料：
- 瘦肉500克
- 猪肝200克
- 生姜3片
- 葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将瘦肉和猪肝分别洗净，切成小块备用。
- 生姜切成片，葱切成段。
- 将瘦肉和猪肝放入锅中，加入适量的清水，放入生姜和葱，加入料酒。
- 大火烧开后，撇去浮沫，转小火煮1小时。
- 加入适量的盐，再煮10分钟即可。
瘦肉猪肝汤营养丰富，适合贫血、体虚、产后体虚等人群食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/151032.html