瘦肉猪肝汤怎么做
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汤的做法
瘦肉猪肝汤的做法：
1. 准备好猪肝和瘦肉，将猪肝切成薄片，瘦肉切成小块备用。
2. 将瘦肉放入开水中焯水，捞出备用。
3. 锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，烧开后放入猪肝片，煮至猪肝变色后捞出备用。
4. 将焯水后的瘦肉和煮好的猪肝放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟。
5. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
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