手工抹茶牛奶糖的做法

材料:

牛奶粉 100 克,白砂糖 50 克,水 50 克,抹茶粉 5 克,玉米淀粉适量。

步骤:

1. 将牛奶粉、白砂糖、水、抹茶粉混合均匀,放入锅中加热,不断搅拌至糖溶解,煮至糖浆变稠。

2. 将煮好的糖浆倒入模具中,放置 5 分钟。

3. 将玉米淀粉撒在案板上,将糖浆倒出,用刮板将糖浆刮成长条状。

4. 将长条状的糖浆切成小块,用玉米淀粉裹上,即可食用。

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