生菜鸡花汤的做法
材料：
- 生菜 适量
- 鸡肉 适量
- 鲜花 适量
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸡肉切成小块，用盐和料酒腌制一下。
- 生姜切片备用。
- 生菜洗净切成小段，鲜花洗净备用。
- 锅中加入清水，放入鸡肉和生姜，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 加入生菜和鲜花，继续煮5分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
提示：
- 鸡肉可以用鸡胸肉或者鸡腿肉。
- 鲜花可以用菊花、玫瑰花等。
- 生菜可以用油麦菜、菠菜等。
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