红糖发糕的具体做法
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美食食谱
红糖发糕的具体做法：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 红糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50毫升
- 泡打粉 1/4小勺
- 沙拉油 30毫升
步骤：
- 将红糖和鸡蛋打散，加入牛奶和沙拉油，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，直至没有颗粒。
- 将面糊倒入蒸盘中，用铺了湿纱布的盖子盖好。
- 大火蒸15分钟，关火焖5分钟，然后再开盖子，晾凉即可。
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