米豆腐汤的家常做法大全
米豆腐汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品,适合各种人群食用。以下是一些常见的米豆腐汤的家常做法:
做法一:米豆腐鸡蛋汤
材料:米豆腐、鸡蛋、清水、盐、葱花。
步骤:
1. 将米豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。
2. 锅中加入清水,放入米豆腐,煮至米豆腐变软。
3. 慢慢倒入鸡蛋液,用筷子搅拌,使鸡蛋成丝状。
4. 加入适量盐调味,撒上葱花即可。
做法二:米豆腐海带汤
材料:米豆腐、海带、清水、盐、鸡精。
步骤:
1. 将米豆腐切成小块,海带泡软切成小段。
2. 锅中加入清水,放入米豆腐和海带,煮至米豆腐变软。
3. 加入适量盐和鸡精调味即可。
做法三:米豆腐鲫鱼汤
材料:米豆腐、鲫鱼、姜片、葱段、料酒、盐。
步骤:
1. 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
2. 锅中加入清水,放入姜片、葱段和料酒,煮开后放入鲫鱼,煮至鲫鱼熟透。
3. 将米豆腐切成小块,加入锅中,煮至米豆腐变软。
4. 加入适量盐调味即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/149365.html