烤豆腐皮的做法大全家常做法
烤豆腐皮是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是其中一种常见的做法：
材料：
- 豆腐皮
- 葱姜蒜末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 油
步骤：
- 将豆腐皮用温水泡软，切成适当大小的块。
- 将豆腐皮块放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、油，拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的豆腐皮块放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤10分钟左右。
- 翻面，再烤10分钟左右，直到两面都呈金黄色即可。
烤豆腐皮的做法还有很多变化，可以根据自己的口味进行调整，例如可以加入辣椒、花椒等调料，或者在豆腐皮上撒上芝麻、葱花等。
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