烤豆腐皮的做法：
1. 将豆腐皮用温水泡软，切成适当大小的块。
2. 准备调料，可以根据个人口味选择，例如酱油、糖、盐、料酒、姜蒜等。
3. 将豆腐皮块放入调料中腌制，时间不宜过长，一般10-15分钟即可。
4. 烤盘刷上一层油，将腌制好的豆腐皮块放入烤盘中，烤箱预热至180度，烤制10-15分钟即可。
5. 烤好后，可以根据个人口味撒上一些葱花、香菜等调料即可。
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