芥兰根茎的做法大全
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做法大全
芥兰根茎炒肉片
材料：芥兰根茎、瘦肉片、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1.芥兰根茎洗净切片，瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；2.锅中倒油，加入蒜末煸炒出香味，放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色；3.加入芥兰根茎翻炒均匀，加盐调味即可。
芥兰根茎炒腊肉
材料：芥兰根茎、腊肉、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1.芥兰根茎洗净切片，腊肉切片备用；2.锅中倒油，加入蒜末煸炒出香味，放入腊肉煸炒至出油；3.加入芥兰根茎翻炒均匀，加盐、生抽、料酒调味，翻炒至芥兰根茎熟透即可。
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