椒盐烤猪脚的做法
椒盐烤猪脚的做法
材料：
- 猪脚2只
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 白胡椒适量
- 五香粉适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱适量
- 大蒜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 油适量
步骤：
- 将猪脚洗净，切成块状，放入锅中加水煮沸，捞出后用清水冲洗干净。
- 将煮熟的猪脚块放入碗中，加入盐、黑胡椒、白胡椒、五香粉、料酒、姜、葱、大蒜、生抽、老抽、白糖、醋、油，搅拌均匀腌制30分钟。
- 将腌制好的猪脚块放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以200度烤制30分钟左右，翻面再烤制20分钟左右，直到表面呈金黄色即可。
椒盐烤猪脚做好后，可以配上一杯啤酒，美味可口。
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