酱排骨的家常简单做法
酱排骨的家常简单做法：
1. 准备排骨、葱姜蒜、酱油、料酒、糖、盐、水淀粉。
2. 排骨焯水去血水，捞出备用。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
4. 下排骨煸炒至表面微焦。
5. 加入酱油、料酒、糖、盐和适量的水，烧开后转小火焖煮30分钟。
6. 最后加入水淀粉勾芡即可。
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