自制浆水的做法及配方
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美食食谱
浆水的定义
浆水是一种由淀粉制成的糖浆，通常用于烹饪和烘焙中作为甜味剂和增稠剂。自制浆水的过程非常简单，只需要淀粉、水和糖。
配方
- 淀粉 – 1杯
- 水 – 4杯
- 糖 – 2杯
步骤
- 将淀粉和水混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合物加热至沸腾，然后降低火力，继续搅拌。
- 加入糖，继续搅拌，直到糖完全溶解。
- 继续加热和搅拌，直到混合物变得浓稠。
- 将浆水倒入容器中，待其冷却后即可使用。
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