黄瓜豆角炒鸡蛋的做法
1. 准备食材：黄瓜、豆角、鸡蛋、葱姜蒜等。
2. 将黄瓜和豆角洗净切成小段，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入豆角煸炒至变色，再放入黄瓜继续煸炒。
5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料。
6. 炒至鸡蛋熟透，出锅装盘即可。
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