黄豆酱土豆块做法大全家常做法

家常黄豆酱土豆块做法

1. 准备土豆、黄豆酱、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉。

2. 土豆去皮切块,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香。

4. 加入黄豆酱煸炒出红油。

5. 加入土豆块煸炒均匀。

6. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。

7. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮10分钟左右,直到土豆熟透。

8. 最后勾芡,撒上葱花即可。

黄豆酱土豆块烤箱做法

1. 准备土豆、黄豆酱、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、油。

2. 土豆去皮切块,葱姜蒜切末备用。

3. 将土豆块放入烤盘中,撒上葱姜蒜末。

4. 在土豆块上均匀涂抹黄豆酱。

5. 撒上盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖。

6. 最后淋上一层油。

7. 放入预热好的烤箱中,上下火200度,烤制20分钟左右,直到土豆熟透。

黄豆酱土豆块炖盅做法

1. 准备土豆、黄豆酱、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉。

2. 土豆去皮切块,葱姜蒜切末备用。

3. 将土豆块放入炖盅中,撒上葱姜蒜末。

4. 在土豆块上均匀涂抹黄豆酱。

5. 撒上盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖。

6. 加入适量的水,盖上炖盅盖子,放入蒸锅中蒸煮1个小时左右,直到土豆熟透。

7. 最后勾芡,撒上葱花即可。

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