糊海椒的做法吃法
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美食食谱
糊海椒的做法：
1. 将新鲜的海椒洗净，晾干备用。
2. 将干辣椒、花椒、盐、味精、鸡精、酱油、料酒、白糖、葱姜蒜等调料放入碗中，加入适量清水搅拌均匀，制成调料汁。
3. 将调料汁倒入锅中，加入适量清水，烧开后放入海椒，煮至海椒变软，汤汁浓稠即可。
糊海椒的吃法：
1. 糊海椒可以直接当做小菜食用，口感麻辣，非常开胃。
2. 糊海椒也可以用来拌凉菜，比如拌凉粉、拌黄瓜等，口感更佳清爽。
3. 糊海椒还可以用来烹饪各种菜肴，比如糊海椒鸡、糊海椒肉等，口感更加丰富。
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