1.猪肉馅饺子：将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、鸡蛋、水淀粉搅拌均匀即可。

2.虾仁馅饺子：将虾仁剁成虾泥，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、鸡蛋、水淀粉搅拌均匀即可。

3.韭菜猪肉馅饺子：将猪肉剁成肉末，加入韭菜末、葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、鸡蛋、水淀粉搅拌均匀即可。

4.韭菜虾仁馅饺子：将虾仁剁成虾泥，加入韭菜末、葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、鸡蛋、水淀粉搅拌均匀即可。

5.鸡肉馅饺子：将鸡肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、鸡蛋、水淀粉搅拌均匀即可。

6.牛肉馅饺子：将牛肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、鸡蛋、水淀粉搅拌均匀即可。

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