翻糖的做法和配方
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美食食谱
翻糖的做法:
1. 准备材料:糖粉、玉米糖浆、水、食用色素。
2. 将糖粉和玉米糖浆混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀。
3. 将混合好的糖浆放入微波炉中加热,每隔30秒取出来搅拌一下,直到糖浆变得柔软而有弹性。
4. 将糖浆分成几份,加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀。
5. 将糖浆揉成球状,放入保鲜袋中密封保存。
翻糖的配方:
1. 糖粉:500克
2. 玉米糖浆:100克
3. 水:50毫升
4. 食用色素:适量
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