最好吃的炒南瓜做法大全

糖醋南瓜

材料:南瓜、醋、糖、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、油。

做法:

1.南瓜去皮去籽,切成小块,葱姜蒜切末备用。

2.锅中倒入油,烧至五成热,放入南瓜块煸炒至金黄色,捞出沥干备用。

3.锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,倒入醋、糖、盐、生抽、料酒,煮至糖溶化。

4.将南瓜块倒入锅中,翻炒均匀,勾芡后即可出锅。

蒜蓉炒南瓜

材料:南瓜、蒜、盐、生抽、油。

做法:

1.南瓜去皮去籽,切成小块,蒜切末备用。

2.锅中倒入油,烧至五成热,放入蒜末煸炒出香味。

3.放入南瓜块,翻炒均匀,加入盐、生抽调味,炒至南瓜熟透即可出锅。

酱烧南瓜

材料:南瓜、酱油、糖、盐、料酒、葱、姜、蒜、油。

做法:

1.南瓜去皮去籽,切成小块,葱姜蒜切末备用。

2.锅中倒入油,烧至五成热,放入南瓜块煸炒至金黄色,捞出沥干备用。

3.锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,倒入酱油、糖、盐、料酒,煮至糖溶化。

4.将南瓜块倒入锅中,翻炒均匀,煮至汁收干即可出锅。

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