白灼罗马生菜的做法

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白灼罗马生菜的做法

1. 准备罗马生菜，洗净后切成段。

2. 烧开一锅水，加入适量盐和油。

3. 将切好的罗马生菜放入锅中焯水，时间不要太长，大约10-20秒即可。

4. 取出焯好水的罗马生菜，放入冰水中浸泡，使其保持脆嫩口感。

5. 捞出罗马生菜，沥干水分，摆盘即可。

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