西米露煮汤圆的做法

• 汤的做法

材料：

1. 西米 100 克

2. 水 500 毫升

3. 冰糖 50 克

4. 椰浆 100 毫升

5. 汤圆 适量

步骤：

1. 将西米浸泡在清水中 2 小时，然后沥干水分备用。

2. 将水和冰糖放入锅中，煮至冰糖完全融化。

3. 加入西米，用中小火煮 15 分钟，直到西米变成透明状。

4. 加入椰浆，煮 5 分钟。

5. 煮汤圆，放入碗中，倒入西米露即可。

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