东北大饼的做法与配方

东北大饼的做法与配方:

1. 准备面团:将面粉、盐和温水混合,揉成光滑的面团,静置20分钟。

2. 制作饼皮:将面团分成若干个小面团,擀成薄饼皮。

3. 烤饼皮:将饼皮放在平底锅中,用中小火烤至两面金黄。

4. 加料:将葱花、盐、辣椒粉等配料撒在饼皮上。

5. 烤制:将饼皮放入烤箱中,烤至表面金黄即可。

6. 享用:将烤好的饼皮切成小块,可以沾着酱料食用。

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