蒜苔肉包的做法大全

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蒜苔肉包的做法：

1. 准备好肉馅、蒜苔、面粉、酵母、盐、糖、油等食材。

2. 将面粉、酵母、盐、糖、油和适量水混合，揉成面团，发酵至两倍大。

3. 蒜苔洗净切碎，加入肉馅中，加入适量盐、酱油、料酒、姜末、葱末、胡椒粉等调料拌匀。

4. 将发酵好的面团揉成长条，分割成大小均匀的小面团，擀成薄皮，包入肉馅，收口朝上放在蒸笼中，发酵15分钟。

5. 开火蒸15分钟即可。

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