蒜苗炒肉末怎么抄好吃
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美食食谱
蒜苗炒肉末的做法：
1. 准备好蒜苗和肉末，蒜苗切段，肉末用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
2. 热锅凉油，放入蒜苗煸炒出香味，盛出备用。
3. 锅中加油，放入腌制好的肉末煸炒至变色，加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料炒匀。
4. 将炒好的蒜苗倒入锅中，翻炒均匀即可。
5. 出锅前可以加入一点香油提香。
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