拌香椿的做法家常做法

拌香椿的做法家常做法:

1.准备好香椿和鸡蛋,将香椿洗净切成段,鸡蛋打散备用。

2.锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜末爆香。

3.加入香椿段翻炒均匀,加入盐和味精调味。

4.将打散的鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀,直至鸡蛋熟透即可。

5.出锅前撒上少许胡椒粉提味即可。

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