芽菜包子的做法 四川
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美食食谱
芽菜包子的做法
材料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 30克
- 水 适量
- 芽菜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖和适量的水混合，揉成面团，静置1小时。
- 将芽菜洗净，切碎，加入盐、生抽和油拌匀，腌制10分钟。
- 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮，包入芽菜馅，收口朝上，放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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