烧烤魔芋需要焯水吗
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烤物
烧烤魔芋需要焯水吗：
烧烤魔芋不需要焯水，但是为了更好的口感和去除魔芋中的草酸，建议先将魔芋切成适当大小的块状，然后用开水焯一下，再用凉水冲洗干净，最后沥干备用。这样可以使魔芋更加爽脆可口，也更加健康安全。
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