荞麦雪菜馅饼做法大全

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荞麦雪菜馅饼做法

材料：

  • 荞麦面粉200克
  • 鸡蛋1个
  • 水适量
  • 盐适量
  • 油适量
  • 雪菜适量
  • 猪肉末适量
  • 葱姜末适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量

步骤：

  1. 将荞麦面粉、鸡蛋、水和盐混合搅拌成面糊，静置片刻备用。
  2. 将雪菜洗净切碎，加入猪肉末、葱姜末、生抽、料酒、盐和胡椒粉拌匀做成馅料。
  3. 平底锅加热，刷上一层油，倒入适量的面糊，摊成薄饼。
  4. 将馅料放在薄饼上，用铲子将饼对折，煎至两面金黄即可。

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