台山糍的做法大全
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做法大全
台山糍的做法
材料：
- 糯米粉500克
- 糖100克
- 油适量
- 水适量
步骤：
- 将糯米粉和糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糯米糊。
- 将糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
- 取出蒸好的糯米糊，放凉后揉成团。
- 将揉好的糯米糰分成小块，搓成长条状。
- 将长条状的糯米糰切成小段，用手压扁成薄片。
- 将薄片放入锅中煎炸，煎至两面金黄即可。
- 最后，将煎好的糯米糍刷上一层油，撒上一些芝麻即可食用。
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