炝窝笋丝的做法大全

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炝窝笋丝的做法

材料：鲜嫩的笋丝、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

步骤：

1. 将笋丝焯水后捞出沥干水分备用。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 加入笋丝翻炒均匀。

4. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，继续翻炒均匀即可。

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