笋丝干菜做法大全
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做法大全
笋丝干菜做法大全
笋丝干菜是一道传统的川菜，口感鲜美，营养丰富。以下是笋丝干菜的几种做法：
笋丝干菜炒肉片
1. 准备好笋丝和干菜，肉片切好备用。
2. 热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入干菜煸炒出香味，加入笋丝煸炒至熟。
4. 加入炒好的肉片，翻炒均匀即可。
笋丝干菜炒蛋
1. 准备好笋丝和干菜，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入鸡蛋煸炒至变色，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入干菜煸炒出香味，加入笋丝煸炒至熟。
4. 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
笋丝干菜炒豆腐
1. 准备好笋丝和干菜，豆腐切块备用。
2. 热锅凉油，放入豆腐煸炒至金黄色，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入干菜煸炒出香味，加入笋丝煸炒至熟。
4. 加入炒好的豆腐，翻炒均匀即可。
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