枇杷干怎么做才好吃

枇杷干的制作方法:

1. 将枇杷洗净去皮去核,切成薄片;

2. 在锅中加入适量水和白糖,煮至糖溶解;

3. 将枇杷片放入锅中,用中小火煮至枇杷变软,糖汁浓稠;

4. 将煮好的枇杷片放在烤盘上,放入烤箱中,烤至枇杷片变干,呈现出金黄色;

5. 取出烤好的枇杷干,晾凉后即可食用。

制作技巧:

1. 切枇杷片的厚度要均匀,这样烤出来的枇杷干才会受热均匀,口感才会好;

2. 煮枇杷片的时候要用中小火,这样可以让枇杷片充分吸收糖汁,口感更好;

3. 烤枇杷干的时候要注意火候,不要烤过头,否则口感会变差。

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