泡绿蒜的做法大全 绿色
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做法大全
泡绿蒜的做法：
1. 准备新鲜的绿蒜，去掉根部和外层的老皮。
2. 将绿蒜切成段状，放入清水中浸泡30分钟，让其散发出清香味。
3. 将泡好的绿蒜捞出，沥干水分备用。
4. 准备调料，将生姜、蒜、辣椒等切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。
6. 加入泡好的绿蒜，翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、鸡精等调味料，继续翻炒至绿蒜变软烂即可。
8. 装盘即可食用。
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