排骨雪梨汤家常做法：
1. 准备排骨、雪梨、姜片、枸杞、红枣等食材。
2. 排骨焯水去血水，洗净备用。
3. 雪梨去皮去核，切成小块。
4. 热锅凉油，放入姜片爆香。
5. 加入排骨煸炒至变色。
6. 加入适量清水，放入枸杞、红枣，大火烧开后转小火煮1小时。
7. 加入雪梨，再煮20分钟左右即可。
8. 根据个人口味加入适量盐即可。
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