排骨节瓜眉豆汤的做法

排骨节瓜眉豆汤的做法

材料:

  • 排骨500克
  • 冬瓜500克
  • 绿豆50克
  • 眉豆50克
  • 姜片适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将排骨焯水后捞出备用。
  2. 将冬瓜去皮去籽,切成小块备用。
  3. 将绿豆和眉豆淘洗干净,备用。
  4. 将锅中加入适量清水,放入排骨和姜片,大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 将冬瓜、绿豆和眉豆加入锅中,继续煮20分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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