排骨青瓜汤的做法
材料：
- 排骨500克
- 青瓜1根
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 排骨焯水去血水备用。
- 青瓜去皮切块备用。
- 姜片切片备用。
- 葱切段备用。
- 将排骨、青瓜、姜片、葱段放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火烧开后转小火炖2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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