排骨炖枸杞党参的做法
排骨炖枸杞党参的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 枸杞20克
- 党参20克
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
- 将枸杞和党参洗净备用。
- 姜切片备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香。
- 放入猪排骨煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒精挥发。
- 加入枸杞和党参，加入适量清水，煮开后转小火炖煮1小时。
- 最后加入适量盐调味即可。
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