牛肉炒辣椒家常做法大全
牛肉炒辣椒是一道非常受欢迎的川菜,也是一道非常简单易学的家常菜。以下是一些常见的牛肉炒辣椒的做法:
做法一:
1. 准备好牛肉、青红辣椒、葱姜蒜等食材。
2. 将牛肉切成薄片,青红辣椒切成小段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 放入牛肉煸炒至变色。
5. 放入青红辣椒继续煸炒。
6. 加入盐、生抽、料酒等调味料翻炒均匀即可。
做法二:
1. 准备好牛肉、青红辣椒、洋葱、蒜等食材。
2. 将牛肉切成薄片,青红辣椒切成小段,洋葱切成丝,蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
4. 放入牛肉煸炒至变色。
5. 放入青红辣椒和洋葱继续煸炒。
6. 加入盐、生抽、料酒等调味料翻炒均匀即可。
做法三:
1. 准备好牛肉、青红辣椒、葱姜蒜等食材。
2. 将牛肉切成薄片,青红辣椒切成小段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 放入牛肉煸炒至变色。
5. 加入青红辣椒和豆瓣酱继续煸炒。
6. 加入盐、生抽、料酒等调味料翻炒均匀即可。
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