宁波酒糟虾的做法大全
宁波酒糟虾的做法
材料：
- 新鲜大虾500克
- 宁波酒糟适量
- 姜蒜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将虾去壳去虾线，洗净备用。
- 将宁波酒糟放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀。
- 将姜蒜切末，葱切段备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜末和葱段爆香。
- 加入适量的料酒，煮至料酒香味挥发。
- 加入适量的清水，放入宁波酒糟，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入适量的盐、糖、鸡精，搅拌均匀。
- 放入虾，煮至虾变色即可。
宁波酒糟虾是宁波传统名菜，口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/137481.html
相关推荐
-
玉米排骨下奶汤的做法
作为一名资深美食家，我深知玉米排骨下奶汤的独特魅力，这道汤品不仅口感鲜美，而且营养价值丰富，特别适合哺乳期的妈妈们，下面，我就为大家详细介绍这道玉米排骨下奶汤的做法。 准备食材：新…
-
红油麻辣鱼的做法
作为一位资深美食家，我深知红油麻辣鱼这道菜的独特魅力，它以鲜嫩的鱼肉为主料，辅以四川特有的辣椒和花椒，烹饪出一道麻辣鲜香、色泽诱人的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下红油麻辣鱼…
-
白色鱼排做法
作为一名资深美食家，我深知白色鱼排的烹饪是一门精致的艺术，这道菜肴以其肉质细嫩、味道鲜美而备受喜爱，下面，我将分享一种简单而经典的白色鱼排做法。 选择新鲜的白色鱼排，如鲈鱼或鳕鱼，…
-
经典豆腐汤的做法视频
作为一位资深美食家，我深知经典豆腐汤的独特魅力，它简单而纯粹，却能在舌尖上演绎出丰富的层次，我观看了一段关于经典豆腐汤做法的视频，下面就来分享一些我从中获得的启示。 视频中，大厨选…
-
雪梨冰糖汤，滋润养颜的甜蜜饮品制作指南
雪梨冰糖汤，滋润养颜的甜蜜饮品制作指南 背景介绍： 在干燥的秋季，一款清甜滋润的雪梨冰糖汤不仅能有效缓解喉咙不适，还能补水养颜，这道传统的甜品在我国南方地区尤为受欢迎，是家庭常备的…
-
花生剥壳鸡蛋做法
作为一名资深美食家，我对食材的搭配与烹饪技巧总是充满好奇，我要与大家分享一种简单却别具风味的美食——花生剥壳鸡蛋。 挑选新鲜的花生和鸡蛋至关重要，将花生剥壳，取出完整的花生米，洗净…
-
湖北排骨玉米的正确做法
湖北排骨玉米是一道色香味俱佳的家常菜，其独特的风味令人难以忘怀，下面我来为大家详细介绍一下这道菜的正确做法。 准备新鲜的排骨和玉米，排骨需提前用清水浸泡，去除血水和腥味，玉米则需去…
-
玉米块汤的做法
作为一名资深的美食家，我深知玉米块汤的独特魅力，这道汤品以其鲜美的口感和丰富的营养价值，深受众人喜爱，下面，我将为您详细介绍一下玉米块汤的做法。 准备好新鲜的玉米棒、胡萝卜、洋葱、…
-
红果酸菜鱼的做法
红果酸菜鱼，一道融合了鲜嫩鱼肉与酸辣口感的佳肴，其独特的风味令人难以忘怀，下面我来分享这道美味佳肴的做法。 准备新鲜的草鱼一条，清洗干净后去骨切片，用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟，准…
-
白瓜煲汤的做法大全
作为一名资深的美食家，我对白瓜煲汤的独到做法颇有研究，白瓜，即我们常说的西葫芦，其清甜滋润，特别适合用来煲汤，下面，我就为大家详细介绍几种白瓜煲汤的做法。 最简单的白瓜排骨汤，将排…
