南瓜炖肉
材料：猪肉、南瓜、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。
做法：1. 猪肉切块，焯水后捞出备用；2. 南瓜去皮去籽，切块备用；3. 姜切片，葱切段备用；4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香；5. 放入猪肉煸炒至变色；6. 加入料酒、盐、酱油、糖和清水，烧开后转小火炖煮30分钟；7. 加入南瓜块，继续炖煮20分钟即可。
南瓜煮肉
材料：猪肉、南瓜、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。
做法：1. 猪肉切块，焯水后捞出备用；2. 南瓜去皮去籽，切块备用；3. 姜切片，葱切段备用；4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香；5. 放入猪肉煸炒至变色；6. 加入料酒、盐、酱油、糖和清水，烧开后转小火炖煮30分钟；7. 加入南瓜块，继续炖煮20分钟即可。
南瓜焖肉
材料：猪肉、南瓜、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。
做法：1. 猪肉切块，焯水后捞出备用；2. 南瓜去皮去籽，切块备用；3. 姜切片，葱切段备用；4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香；5. 放入猪肉煸炒至变色；6. 加入料酒、盐、酱油、糖和清水，烧开后转小火炖煮30分钟；7. 加入南瓜块，继续炖煮20分钟即可。
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